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不一样的美食家[古穿今]

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第13节
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不可以,我脱了衣服就走,绝不啰嗦。”
    秦卿学不来弯弯绕绕那一套,她沉默却也直爽。其他人见了,相互交换了一个眼色,最后将目光落在了秦卿身上。
    “好,那你要做什么?”
    “蛋炒饭。”
    话一出口,气氛凝固,随后,一群人笑得肆意。
    “小姑娘,你是逗我们呢?蛋炒饭三岁小孩儿都会做。”
    “哈哈哈,我看你也别做了。要不给我们打下手和前辈学手艺,要不出门左拐,绝不拦你。”
    秦卿眯了眯眼:这群人……是瞧不起蛋炒饭吧?
    在厨师的世界里,越是简单便越是复杂;越是复杂便越是简单,蛋炒饭虽是一道简简单单、人人会做的家常菜,可在料理界,这道菜是用来考验厨师们的真功夫的,你是黄金,还是石头,一试便知。
    刘大厨显然看出了秦卿的用心,他没笑,目光炯炯的看着秦卿。
    “好,你做。”
    看来有个明事理的。
    秦卿勾唇,拿起刀在手上转了几圈,紧接着,她刷刷刷几下,将放在一边的半截葱切成了沫。秦卿刀工利落,手腕有力,这下他们都笑不出了,这要是没几年的功夫,可学不了这么干净的手艺。
    将几颗鸡蛋打碎到碗中,放入白醋加少许盐,拌匀,锅里放油。
    蛋炒饭要注意火候,火候大了,米饭会硬,失去蛋炒饭原本的鲜香爽口;火候小了,鸡蛋会裹不住米饭。
    油差不多热了,秦卿将蛋液加入进去,瞬间,锅里发出滋滋的油烟跳动声,葱香与鸡蛋混合,飘入鼻尖,香味入骨。
    在场的人不由吞咽口唾沫,眼睛眨也不眨的看着秦卿。
    

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