“蹄花汤、回锅肉、清蒸江团、鱼香肉丝、宫保鸡丁,都是郭先生您的家乡菜。”
餐厅里,郭先生跟赵守严坐在一起,旁边只有茶水没有酒。
今天试菜对郭先生跟赵守严来说,是工作,而不是真的享乐。
换做平常吃饭。
郭先生也不会这么铺张浪费。
“都是家乡的菜肴啊,你请的这林安国,要是连川菜都能摸到精髓,我就放心让他明天上岗。”
赵守严看郭先生还不相信林安国,立马催促道。
“郭先生,您尝一口就知道了,林安国他夫人的老师就是巴蜀的,对林安国做的川菜都赞不绝口,今天只要他拿出八十分的功力,您就不会失望。”
郭先生眼睛一亮,平时从未见过赵守严如此推崇什么人,于是拿起筷子,夹起了一片回锅肉。
“肉片肥瘦相连,油光是金黄色的,卖相还不错。”
说完后,郭先生把五花肉放入口中,细细咀嚼。
“绝了!在巴蜀,回锅肉有千百种做法,家家都不同,林安国这做法能独成一派!”
郭先生从未吃过如此美味的菜肴,感叹过后,把碗往桌边一摆,对着旁边的人说道。
“去给我盛一碗米饭,今天这菜得就着米饭吃!”
赵守严看到郭先生如此满意,这下心里的那块石头也落地了。
也开始尝起林安国做的菜。
但吃着吃着,赵守严的表情就不太对了。
等两人试完菜,赵守严跑回厨房中。
林安国都等了半天了。
他来之前跟冉秋叶说好,中午别做饭,等他回去会
第66章 试菜通过(1/4)