豆，如果还是按原来的烘焙方法，做出来的咖啡会有强烈的涩味和酸味，我刚刚做了一杯尝了一下，确实如此。”王浩问：“那有其他客人反映同样的问题吗？”陈姐想了一下回答：“没有啊，这是第一个。”程澈说：“外国人每天喝咖啡，应该对味道比较敏感。陈姐，我记得上一批还有一点，要不然先用那个。”王浩亲自端着做好的咖啡给客人送过去，程澈和陈姐紧张地观察着他的反应，外国客人喝一口，点点头，“The taste is right.Thank you.”王浩还是给了这位客人五折的优惠。程澈和陈姐看到满意的客人，都松了一口气。
王浩走过来，拍拍程澈的肩：“今天多亏了你。谢谢你程澈。”陈姐也接着说：“你这个小姑娘，年纪不大，懂的还真多。”程澈有些不好意思，“我只是碰巧而已。”王浩笑笑，“这可不是碰巧！对了，那咱们这一批的生豆怎么办？”程澈说：“只要进行双重烘焙就行了，双重烘焙可以去除新豆水分，去除涩味酸味，让味道均衡。”王浩对陈姐说：“陈经理你说的没错，她懂的还真不少！”
这天下午有课，301宿舍午睡起来准备出宿舍，突然沈妮儿说：“我好晕。”安安也扶着墙，“我也有点晕，你们看灯在晃！”这时，她们听到宿舍楼里有人喊：“地震了，大家快跑！”301宿舍四个女孩气喘吁吁跑到楼下的时候，宿舍楼底下已经站了很多人，大家都惊魂未定。程澈的手机一直在震，接起来明徵很紧张地问：“刚才地震了，你没事吧？我听我们同学说你们学校有一栋旧楼都塌了，吓坏我了。”程澈说：“我没事，别担心，没听说我们学校有楼塌啊，你是不是听错了”明徵舒
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