法不可信啊！
折腾了一天，我有点筋疲力尽，也逐渐失去了信心。傍晚的时候，我弄了点吃的，之后又补了一觉，时间差不多的时候，起身去上班。
时光大饭店不光提供吃饭，还提供住宿，堪比星级酒店。楼上人来人往，灯火辉煌，我下了负一层就又是一番景象。
灯光大亮的负一层安静的可怕，这时候真是掉一根针都能听见。
我从长长的走廊通过，朝操作间走去，每个包间的门都是关着的，可是也不知道是不是心里作用，我总觉得包间里有人。
刚回到操作间我就接到了方经理的电话。
“小林，今天是特殊日子，好好准备，千万不要大意。其他的菜品就不需要了，今晚只需要一道菜，血米饭，血要新鲜的鸡血，我都给你准备好了，现杀现用！”
我寻思着，今天也不是什么年节，一扭头，就看见操作间的角落里，一个竹箩筐里果然有一只活鸡。
方经理咳嗽了一声，沉道：“小林，宰鸡的时间一定要卡紧了，日夜交替的时候，也就是晚上十二点整，一分不能多，一分不能少，数字变成00:00的时候，你朝西而立，对着鸡脖子抹下第一刀，用盆接好血，等一会上菜的时候，每碗饭上淋满鸡血。”
我一听就吓坏了，白米饭淋鸡血？生鸡血？这是什么吃法？活人有这么吃饭的吗？
方经理解释道：“咱们国家民俗多种多样，他们那个地方的人，就喜欢这种吃法，你别管那么多，照做就是！”
我想起心中的疑虑，不免有些为难，忍不住开口道：“方经理，我听说咱们这个饭店……”
不等我说完，方经
第4章 午夜杀鸡(2/4)