么？还有，我找的是你们老板，你是老板吗？”乔辰语气有些不耐的说。
“我这儿的掌柜，客观觉得哪里不好，跟我说就可以了。”掌柜的不知道乔辰的身份，不敢轻易的得罪他。
“把你们老板叫过来，我亲自跟他说说你们这菜哪里不好。”乔辰知道这酒楼老板的身份，那人的生意有很多，平时并不怎么在这店里，但是乔辰也知道这个老板今天肯定在。
“我们老板今日不在，若是公子觉得饭菜不合口味，不如先到别家去吃？”他们老板可不是随便什么人想见就能见的，对于乔辰的故意找茬，掌柜的已经开始有些不耐烦了，能在洛都城里开这么大的酒楼，他们老板也不是完全没有背景。
“怎么？觉得我是故意找茬说你们的菜不好吃？”乔辰说“就你们做出的这些菜，难怪客人都跑到钱行庆兴楼去了。”
乔辰这话一说，掌柜的脸色马上就不好，庆兴楼这两年抢了他们多少的生意，要不是他们酒楼是开了很多年的老字号，又有几个不错的厨子撑着，可能也跟其他酒楼一样关门大吉了。
“您这话说的，庆兴楼的菜不过是胜在新奇，我们酒楼的厨子可是做了多少年的扎实厨艺。”掌柜的为自己的酒楼辩解。
“一道菜做了几十年，味道却一直没有改进，就算再做上几百年又如何？”
“公子倒是说说我们这菜到底什么地方需要改进。”掌柜的心里很是不服气，这些都是他们店里最好的招牌菜，他就不信乔辰这个不会做菜的能说出了什么所以然来。
乔辰拿起筷子一道道的给开始说“这糖醋鱼的皮一点都不酥脆，肉都散了，还有这红烧狮子头，肉太老了也不入味，鸡汤太油
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