中。
毕竟这里是军队分配房，一些退休的老干部都在这附近活动，可以说一块砖头砸下来都能砸死几个老干部。
方容正在给鱼剔骨，这是他上任做的第一顿饭，必须做的超常发挥。
老实说给鱼剔骨挺难，毕竟都是刺，煮熟的时候倒是好剔，不过那样就碎了，影响了美观。
作为第一顿饭，那一定要色香味俱全才能提现出他这个做厨师的重要性，以后也不会说不值当什么。
毕竟一个月六千呢，全天自由就做三顿饭而已，美的不要不要的。
他花了一番功夫把鱼骨剔好，考虑到老头子喜欢清淡，所以做了清蒸鱼。
做饭谁都会，但是做出的味道可就不一样了，方容处理鱼的腥味也有一套。
他喜欢自己熬制清汤，用清汤洗鱼，洗完之后鱼还能留香，味去的也足，不过这法子比较麻烦，一般人不愿意弄。
这次为了保证百分百去味，直接在鱼的肚子里塞了花椒等一些香料，一是为了入味，二是为了去味。
老头子的厨房是那种老式的，当然用电的也是有的，不过那个肯定不及烧柴的好用，所以方容选择了烧柴的。
还在里面烤了两个红芋，材料都是就地取的，老头子的菜园子里什么都有，种满了菜，黄瓜，冬瓜，还有茶叶。
考虑到只有两个人，方华今晚回不来，所以只做了两荤两素一汤一碗茶。
两荤是清蒸鱼和白切鸡，两素一个是蒜炒空心菜，一个是凉拌黄瓜，汤是香菇炖小鸡，都是按照老头子的口味。
他很满意，一边吃一边赞不绝口，“就你这个手艺啊，可那些大师们强多了。”
“老头子缪赞
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