,然后拿出一只狼的后腿肉在镜头前晃了晃:“大约估算了一下,这次收获的精肉大概有三百多斤,所以我只保留了我需要的皮毛以及五十斤左右的精肉以及少量内脏。”说着,微微呲了呲牙道:“熊类的肉其实很难吃,口感像是牛肉与羊肉的混合体,很膻,而且很老,所以除了可使用的内脏与部分精肉之外,其余的都会被我抛弃。”
“哇,你好膨胀你知不知道!”
“你还是昨天见着熊尸吞口水的程爷么?”
“扔了……感觉好霸气。”
程峰嘿嘿笑了笑,掂量了一下手中的狼肉道:“有了充足的食物,我准备奢侈一把,今天主播给自己准备了两道菜,一道是黄油煎狼排,一道是爆炒熊心,哦,忘了跟大家说,昨天我在松鼠的树洞里发现了一些蘑菇,这些蘑菇保存的很好,所以我准备在爆炒熊心的时候,加上一些。”
话刚说完,直播间就炸了
“你现在胆子已经够大了,咱不吃熊心了好不好,我怕你吃完了要上天。”
程峰不置可否的笑了笑,而后收敛心神,因为他原本的厨艺就不错,加上后来小痴奖励的“袁州的私房菜谱”所以厨艺可以说的上是顶尖的。
先将一块清洗干净的石板放在火堆边上烘烤,随后将平底锅清洗干净。
食材放在冰上处理干净,放上调料腌渍,然后就开始处理起熊心跟蘑菇来。
棕熊的心脏很大,特别是程峰双手捧着的时候,更有震撼力。
学习了陆子安的雕工技艺之后,程峰的刀功也是更上一层楼,随着刀锋流转,不过顷刻间,一堆相同大小的肉块就已经切好了。
“虽然不是
第八章:程峰的早餐(4/6)