炒番茄为什么要放醋?”“这还用废话吗?”“播主你其实根本不会做菜吧?”反正正经讨论的几条弹幕很快被众多“哈哈哈”淹没了。
“否则,醋味会掩盖番茄本身的酸味,那样,还不如直接醋炒蛋,还省事,还省钱,更省火省时间。”方妙说着,关了火。“下面,就是装盘了。”
她拿出一个比脸还大的深盘,将锅里的番茄炒蛋倒了出来:“我叮嘱一下大家啊,这道菜千万~千万不要炒太长时间。鸡蛋老了不重要,番茄汤汁都出来不重要,重要的是,一定要保持上面番茄的十字花不变形。”说完,她将水表上的摄像头拿过来对着深盘照了照。
众人发现,番茄都已经三扁四不圆的了,没有一个花还能保持十字,而且被切开的地方也卷边了,甚至还有糊掉的地方,不知道是鸡蛋糊的沾上,还是番茄皮本身糊的。
“哎呀!”方妙突然皱皱眉,似乎想起来什么,“我今天失误了,忘记放葱。因为方才一直觉得有哪里不对,所以有点出神,炒多了几下番茄就变形了,今天这道菜有点失败,改天有机会再炒一个完美的。”她说着,拿起了筷子,“我先替大家尝尝啊,别看卖相不好,还少了食材,但是程序是没错的,应该味道不错。”
她夹起一块鸡蛋吃了吃:“还行。”然后,又戳起一个差点从筷子上掉下去的番茄,咬了一口,瞬间,表情就变了。
众人继续哈哈哈。
方妙沉默了几秒,放下了大半个番茄到盘子里,面对镜头并不动声色地将盘子往远处推了推:“总之……今天的炒菜步骤我可以保证是对的,就是因为播主心不在焉所以出了点小问题。但是大家放心,”她拍了拍