抄起一把薄刃类似匕首的刀,对着游得越来越快的鱼,就是‘唰唰’几下。
“呼”
“好了。”路小欧呼出一口气,满意地看到三文鱼还是在水里游的很欢快,并没有受什么影响。
而菜板上也躺着五块大人手掌大小,只有四毫米的厚度的鱼片,这是做寿司最标准的薄度,红色泛着微微的白,摆在那里很是好看。
“咕咚”
也不知道是谁咽了一口口水,就像是按了开机键一样,才把陷入吃惊状态的众人给惊醒了。
“刚才鱼游了几圈?”一个带着帽子的矮个子男人,揉了揉眼睛,也许刚才盯太久,眼花了。
“这是鱼还活着?”绿色衣服的男人看了看菜板上摆着的鱼肉和水里照样游动的鱼,以及根本不仔细看,完全看不出什么伤口的鱼,莫名觉得有点冷。
“非常不错的刀功。”门淇也很是欣喜于路小欧的刀工,居然可以直接在活鱼上精准的片下自己需要的厚度,而且保证鱼没有伤筋动骨,就这刀工也是绝了。
至于让鱼转圈什么的,门淇觉得应该就是个巧合,没有谁规定鱼就只能慢慢游,不能快速游,又不犯法,没有超速,这个就不管了。
“没什么,我要学习的还有很多。”路小欧道。
他踏上美食猎人的路途才刚刚开始,一切都还方兴未艾,正是需要努力的时候。
“那你继续加油,我很期待你的作品。”门淇俏皮地眨眨眼,觉得自己不能在这里碍手碍脚的,便转身准备走了。
“都站在这里做什么,不用考试!”见到这么多人围在这里,门淇直接大吼出声。
考官一声吼,
第六十七章绚丽的刀法(2/4)