名。”
秦王到是没有生疑,点头应下,“给我吧,我来。”
顾花语将火钳递给秦王,起身去洗锅,准备烧菜。
秦王半起身,看着顾花语,问道:“小语这是烧什么?”
顾花语伸手试了试,感觉锅热了,将腌好的鸭肉倒进去,边翻炒边说道,“仔姜爆鸭子。”
秦王往火堂里送了两块柴,站直身看着顾花语娴熟的将炒变色的鸭肉捞起来。
麻利将锅洗好,待锅热了,顾花语往锅里倒油,放下冰糖与花椒,冰糖化了成糖色,放入蒜片,然后倒入鸭肉翻炒,加入黄酒,再加入自制的豆瓣酱。
“青岩,改小火。”
秦王应道:“好。”说着,将火堂里的柴火撤了出来。
“小语在家时常做菜?”秦王问道。
顾花语摇摇头,“有阿娘,大伯娘,二伯娘她们在,我基本没有做菜的机会,不过看多了,自然就会了。”
大锅里焖着鸭子,顾花语揭开小灶上的沙锅盖,浓郁的鸡汤香扑鼻而来。
“鸡汤?好香!”秦王走过去问道。
顾花语点点头,边说边往锅里加盐,“是,清炖鸡汤。”
随后尝了尝味,觉得够味了,将沙锅端起来,把小锅放到火上,开始煎豆腐。
秦王看着锅里的豆腐问道:“这是什么?”
“加了鸡蛋的豆腐,鸡蛋豆腐。”
秦王说道:“难怪是黄色的,很好吃的样子。”
顾花语说道:“还不错,我喜欢这道菜,将豆腐煎得两面焦黄,配虾,再配些辣椒丁,葱沫,煮出来,就成了鲜虾豆腐煲,软滑有味。”
第三百一十五章 疑心2(4/8)