鹏也点头,说道:“我说的也是做菜,不然你以为做什么?”
说完,苏大鹏也没有继续这个话题,跟女人讲道理,到最后反正都是你理亏,他便是在萧敏没有继续开口时,做出了一副专心处理猪肉的动作。
科技日益飞速发展,带来的便利很大。
便是白矮星的肉类,还有其余外星球的特色,都成为了一种极为难得的奢侈品,哪怕运输成本已经降到了难以想象的地步。
然而,一些外星特产的价值,还是远远高于前世的大多数名牌包包等奢侈品。
“等等!”
萧敏忽然开口喊住了苏大鹏,连忙拿出手机来,一顿胡乱自拍,才心满意足的说道:“都已经拍好了,你可以拆了。”
看得苏大鹏有些无语,不过他也没有纠结这些。
将拆开包装的排骨冷水下锅……
果不其然,苏大鹏的耳畔传来了萧敏的询问声:“怎么还带点肥肉……”
“带点肥肉,做出来会更软嫩,不会柴!”
“哦,那为什么冷水下锅?”
“焯水要冷水下锅,否则血沫不能被完全煮出来,等下我大火烧开,舀掉浮沫捞出来晾干水分就好了。”
看着苏大鹏一边说,一边做着,萧敏的内心异常的开心。
完全没有那种被冷落的感觉。
紧接着,萧敏看着苏大鹏开始热锅冷油煎排骨,他还解释了一句,这样是为了能够将多余的油脂煎出来,只见他将排骨煎至了金黄色才捞出来,接下来的步骤是,锅留底油,开始炒糖色,直到糖化开,呈现枣红色,就放了排骨……
当排骨裹满了糖色,再加一
第七十四章、它不对劲(2/4)