那时候年纪小，还未食辣，还不知道辣椒这味香料是何模样。
歇在母亲院子的时候，她夜里就会摸到小厨房去。
见着一锅红亮亮的汤，以为是什么好喝的，便给自己舀了一大碗，谁知入口便叫她呛得险些背过气去。
还好那时候阿梨夜里也常来给她掖被子，瞧她人不见了，连忙就去找，待找到她时，见她已经被呛得满面通红。
阿梨也吓了一跳，不知她怎么了，连忙去禀报了母亲，又请来大夫。
后来得知她是喝了小半碗的红油，就连母亲都忍不住笑出了声。
她虽然没什么大碍，可自那以后，却像是开了光一般，对这锅红亮亮的汤有了一丝情结。
母亲见她如此感兴趣，便让院子里的嬷嬷丫头们都来，大家围在一起，桌子中间就摆着一口大锅，锅里头便是这煮得沸腾的红油。
母亲说，这是她家乡的一道美食，每每念家时，就吃上一锅，尤其到了冬天，极其暖和。
如今，母亲不在了，她也带着身边丫头们吃上了火锅。
这时候，就见阿梨眼疾手快地从锅中夹起一片肉，放到了她碗中，笑道：“牛肉好了。”