“而莲子皮虽然也是绿色,但是只是最普通不过的果皮罢了,没有什么太大的用处,顶多就能当个肥料,当然要扔在一边。”
宋茯苓手上动作不停,嘴上却还不忘解释:“而这莲子心虽然苦,但是是极好的清火药材,所以要留在一边不能丢弃。”
“原来是这样。”宋冬青一脸了悟的点点头,不多说什么,只接着认真看着。
在看的过程中,宋冬青还被宋茯苓投喂了颗剥好的莲子,清甜的味道慢慢在嘴里化开,还有脆脆的口感。
宋冬青一吃就喜欢上了,心里对即将到来的的月饼更加期待。
宋茯苓动作麻利,一会儿功夫就把所有的莲子都剥好了,又开始剥咸鸭蛋。
剥好的咸鸭蛋又分两个小碗,一个碗里面放分离出来的蛋白,另外一个碗里头就放咸蛋黄。
期间有几个剥碎的,宋茯苓叹口气:“这剥碎的做出来卖相不好,还是不要了,用碎蛋黄配着蛋白做个蛋黄豆腐吧。”
她嘴上念叨着,心里思索着,手上动作却丝毫不停。一会儿功夫把所有原材料都备好,又开始和面,准备模具。
“冬青喜欢什么图案呀?你喜欢什么图案,咱们都先做什么样的月饼。”
宋茯苓带着宋冬青走到厨房,指着面前这琳琅满目的模具问道。
宋冬青睁大眼睛仔细看了一会儿,终于在一大堆模具里面挑出来了一个。这个模具看起来娇小可爱,上面印着个小兔子。
“就这个吧,我觉得这个月饼上头的图案好像小白呀,我喜欢。”宋冬青睁着一双清澈大眼,认真说道。
“好,那就这个。”
第一百四十一章 月饼(2/4)