他们做了十来年的面包了,对于那一款面包更有市场竞争力能够分析的八九不离十。
韩春风:“这两张图纸就是两份糕点的配料和制作方法,我给你,别给其他人看了,一定不能泄露出去,这可是关乎咱们面包厂的前途。”
“韩厂长,您放心,我一定完成任务。”
韩春风:“行了,目前我就说这么多了。以前怎么干的,暂时就还怎么干,以后再进行调整。我还有点事就先离开了。”
他们当即就安排下去。
认真研读了下图纸。
安排了好些老员工开始制作起来。
清洗,猪肉,撒油,调味,收汤,炒松,搓松。
反复几次,果然,肉条变成了蓬松的肉松。
几人尝了点,非常好,不过和关小关制作出来的味道有一点点不同,微乎其微了,不仔细品尝的话肯定是发现不到的。
“你们也尝尝,怎么样。”
“好吃!”
一众老师傅大声的说着。
和他们厂子里几款老式的面包相比,这种肉松面包可要太好吃了。
他们都知道这将意味着什么。
本来对自己的前途,对面包厂的前途充满着无数的顾虑。
这下子好了,那些个顾虑都打消了。
这两款产品一定能让面包厂再转危为安。
“都觉得好吃是不是,行,那咱们以后都主要生产这两种。以前那几款老式的先暂时停产一段时间。”
“主任,这种面包太好吃了,这个配方你是从哪儿搞到手的,怎么不早点拿出来。这样咱们厂子就不会卖出去了。”
第五百一十二章 豆瓣酱(3/5)