你拉着我开店,无非就是想借助我的手艺,咱们家店又没啥秘方啥的,就是些家常菜。你拉我开店,还不如找个人我这儿来学,想学什么,我就教什么,绝不藏私。”
“那后来呢?您真的教了?”
“教了,他派个小年轻过来,我真的教了。而且看在副局长的面子上,我教的比水生还要上心。再说,咱们饭店平时就这么些个家常菜,一目了然,就是想藏私也藏不了啊。那小年轻本来就是个厨师,来学的时候,还看不起我的手艺呢,学了一个月都不到,就跟着副局长那亲戚开店去了。结果,你猜怎么着?”
“怎么着?”
李富贵朝西边指了指道:“他们的饭店就开在离汽车站不远的迎春路的路口,你平时回来出出进进没看见过?”
李睿仔细回忆了一番,道:“我记得好像有过那么一家饭店,规模还挺大的,不过后来好像改茶馆了。爸,你说的是这家吧?”
李富贵一拍大腿,乐道:“没错,就是这家!”
说着,他扳着他那肥粗的手指头道:“这第一,当初厨师可是在我这儿学过的,我并没有藏私;二呢,他们那家饭馆也是咱们一样主打家常菜。你想想,他们为什么会开不下去?”
听老爹这么一说,李睿还真有些想不明白,问道:“为什么呀?”
“你以前也经常帮着家里买菜,知道为什么咱们家饭店总是定点在几个摊位采购吗?”
“那当然知道了,方便,按月结账,还是就是新鲜,都是老主顾了,抬头不见低头见的,他们也不敢糊弄咱。”李睿笑道。
“一点都没错。”
李富贵说着,又开始扳着手指
第一百四十九章 最好的选择(2/6)