“诺麦”餐厅,就是唐水生和周诺合伙的餐厅,试营业已经半个月了,生意越来越好,周围几栋写字楼的白领几乎每个中午都来这里吃。
这可让周围几家餐厅眼红极了,纷纷找了个些人来吃了一顿,回头就有同款菜色出来,但是味道却做不到唐水生那么正宗。
好歹唐水生是b市大饭店出来的厨师,虽然没干满一年,但是技术那是学得相当好。
唐水生和他师傅关系好,前两天师傅休假过来看了看,又指导了唐水生一番,让唐水生研究了两个新菜出来。
才半个月,周诺看到已经回本快一半了。
这速度,简直太快了。
越发觉得和唐亿兄妹合作不亏,还赚了,赚大发了。
如果不出差错,照这生意持续一段时间,很快就能全部回本不说,今年年底前还能大赚一笔。
周诺已经开始暗搓搓的筹划要不要开分店了。
要不然,把“诺麦”打造成连锁餐厅?
嗯,这主意不错,不过得多赚点本钱先。
这个想法只是初步形成,周诺觉得还不是时候说出来。
她站在前台结完一桌的账,抬头便看到唐水生正在跟客户咨询口感。
作为主厨,亲自了解客人口味也是一件很重要的事,只有知道大众的想法,才能研发更多让客人满意的菜色来。
不然,只靠店里的服务员那是不够的。
周诺也挺会营销的,试营业期间,只要满两百元就送一道菜。
周围有几栋写字楼,还有一个大商场,消费的档次都不低,一顿饭两三个人吃,轻轻松松就能吃到两百元,所以
第357章:是她的战场(3/4)