来泡了一个晚上了,所以这会儿只需要清洗干净,放进砂锅里,就可以开始烧火煮了。
把粥的事忙完后,开始做清汤鱼粉。
先烧火,热锅。
苏辰用的是大铁锅,油热后,把用他的特制调料包腌制过的鱼,一块块的放进热锅里炸。
炸到两面金黄,然后把鱼别到一边,下五香八角红辣椒等调料,然后炒香,再跟鱼肉一起炒,然后倒入烧开的水,煮。
铁锅在炒菜的时候,如果要加水的话,最好是加热水或者开水,不要加冷水,因为热锅冷水温差太大,容易导致铁锅出现裂纹等情况。
如果是涂层锅的话,就更加不好了,因为涂层很容易在这种温差大的情况下坏掉。
涂层坏掉,涂层锅就不能用了,因为涂层下面是一层铝,铝对身体不好。
盖上锅盖的时候,鱼香味已经出来了。
闻得在一旁练习走路的小白狐,直接跑了过来,问苏辰,“主人,你做了鱼肉吗?好香啊。”
“嗯,早上吃鱼粉,你吃粉的么?”
“鱼粉?吃吃吃!”管它鱼粉是什么东西,反正主人们吃的东西,它都可以吃的!
“行,给你也做一碗。”说着,苏辰在旁边烧的大锅水也开了,他把米粉放进去。…
做了五人份的。
他和苏烨是男人,吃的多一些,林婉雪和白洛是女人,他做的稍微少一些。
至于小白狐这只灵宠,虽然是个老奶奶级别的幼崽,但是吃的不比他们男人少,所以,小白狐的量是最多的。
当白洛健完身回来的时候,林婉雪才起床出门。
看到白洛,她
第892章 一起拍合影(2/4)