如果说楚言没提这个要求前，他差不多是一分钟能同时烤出一百串，现在就变得只能烤十串了。速度的下降，带来的就是品质的上升，至少楚言尝了一口，没发现什么太大的问题。
当然，味道上肯定是跟老师傅烤的存在差距，这一点楚言都能吃出来。但基本功十分扎实，不存在说一串羊肉，这一块烤焦了下一块还没熟这种事情。
但是学徒嘛，手艺上存在问题肯定是在所难免的。
虽然暂时对店里的顾客不友好，但不管怎么说，能培养出来就是赚的。
烧烤旺季马上就要到了，这个时候听楚言说要关闭线上外卖平台，李师傅觉得不太合适。
“老板，我觉得就这样直接关闭肯定是不行的，咱们的店，网上人气很好的，甚至很多顾客，都是从外卖平台知道的咱们，实在不赚钱，放着走流水也好嘛。”
“你说的我都知道。”
楚言无可奈何地摊着手：“但是亏钱啊！做了几个月，这店里的盈利全部折进去了，再这样下去，我吃不消了。”
楚言说的话不假，外卖生意很好他知道，关掉影响很大，问题是这个不赚钱啊！
哪怕外卖平台一分不赚，只要能自负盈亏，甚至少亏一点，楚言也就捏捏鼻子认了。
可是一个月动辄数万的亏损，他是真的有心无力了。
这家烧烤店他投入不小，光是门面和装修就差不多快一千万了。不说几年收回成本的问题，就这样亏下去，他就是有再大的家业，也受不住啊！
说实话，要不是任务要求他必须经营店铺，他早就想甩手不干了。或者把店铺租出去安安心心做他的包租公
第394章 不好伺候的顾客们！【求订阅】(1/4)