城享誉盛名，月明楼的一盘香辣蟹可以买到一两银子。
太后最喜欢吃螃蟹，往年在佛寺中清修所以忌口不吃，如今回了宫专门举办了一个蟹宴。
一来是可以满足口腹之欲，二来可以顺理成章的把李家大小姐介绍给皇上。
御膳房为了这一次的螃蟹大会，早早就开始准备。
早上专门送过来的新鲜的螃蟹拿来清蒸最好不过。
还有昨日里头的螃蟹虽说还活着却没了力气的用来做香辣蟹。
再配上一些虾、鱼之类的辅料，光看着就让人食欲大增。
魏听雪家世不好，所以小的时候并没有吃过螃蟹。
入了宫之后因为螃蟹都是宫里头主子们才吃的，所以也没有吃过。
当了主子之后吃螃蟹也都是直接上嘴吃，所以对于文吃螃蟹是一点儿都不会。
不过她在来参加宴会之前，专门去找陆天雪恶补了该如何吃螃蟹如何使用蟹八件。
“你要记得吃完螃蟹，一定要把螃蟹能原模原样的组装回去才是最好的。”
陆天雪望着满桌子螃蟹等残肢断臂仔仔细细的给魏听雪交待。
“到了螃蟹大会那天，你可千万不能吃成这个样子。
我现在再来给你说一下这些东西的用途，陆天雪拿起一个小锤子
小锤子是白银打造，煞是好看：这个是腰圆锤，在拿到螃蟹的时候要用这个小锤子在蟹背壳的边缘来回轻轻敲打。
陆天雪一边解释一边做示范，这是为了能够先把蟹壳敲松，方便掀盖。
魏听雪仔细的看着，而后点头示意陆天雪可以继续。
敲打的差不多
第一百六十一章(2/4)