笛上春行录

好的茶要趁热包好，以免香气散失。待茶饼冷却后方可用石碾将其研成细末。
    香会这样的日子离清明还有点时间，江浙一带的新茶还未上市。此刻斗茶，大家自然也拿不出什么新茶了，惟有妙用陈茶。
    很快，听雨楼里便飘逸出一股清新雅致的茶香，那香气似春日的东风怡，秋日的云天碧，冬日的暖阳融，一圈圈围绕在座下茶客的鼻端，教他们都忍不住眯缝起眼睛享受着难得的美妙诱人的气息。