喝了？”
方永德有些吃惊，他参加过不少食神比赛，对于这类的比赛再清楚不过了。评委，吃喝东西，不过是尝上一些，了解味道情况。就算是在再好吃，也不可能全部吃完。
可那一碗青菜汤却是全部喝完了。
以往的比赛，就算是出众的凌轩苑八珍汤都达不到这种程度，没想到一碗小小的青菜汤却有着这样的魅力。
“苏秦，这到底是怎么回事？”张学问道。
方永德与张学是负责蔬菜、精肉的准备，真正煮汤的是苏秦。
“糖。”苏秦淡淡一笑。
“糖？”方永德、张学一脸疑惑。
“糖分是一种神奇的东西。”苏秦笑着解释道，“糖分可以让人心情愉悦，神清气爽。这一次的比赛从开始到现在，等了这么长的时间。评委虽然不说什么，可心中难免有着些许的不耐烦了。而且，天气又热，十分的不舒服。”
“一点糖分的摄取，可以改变他们的心情，让他们心情开心起来，当然喝的更多了。再加上这青菜汤属于清甜爽口，不会浓郁，对于味蕾，对于口感不会有太强烈的冲击。因而，他们会喝的更多。”
“只是，我也没有想到，他们竟然会全部喝完。”
“糖分的效果？”
方永德、张学相互看了眼，都是一脸惊叹。
作为一名厨师，对于各种调料的情况自然也极为的了解，极为清楚糖分的作用。只是，没想到在这样的场合上，糖分能够起到这样的作用。
接下来，云和酒店、盈丰饭庄、凌轩苑的汤品都做好了，一个个端了上去，由几位评委品尝着。
大部分酒店
第二十六章 神奇的糖分(3/4)