评委档次不够。或者说那些所谓的美食大师都是沽名钓誉之辈？董大师以尚家第三代传人的领军人物著称，被打脸成这样，那尚家在业内又如何自处，有了这种对比，其他的四大家族又是何种水平。
苏长歌的一场比赛像是清水掉在热油锅里，给业内炸开了巨大的响声。
四大家族的格局已经数十年没变过了。当年的确辉煌一时。但是美食讲究的是继承和发展。而他们则是严格的按照古法，程式化的传承。讲究的是统一性。舌头是人身上最精密的器官能尝出各种各样的滋味，每个人做菜的习惯，放料的先后顺序不一样，甚至切丝的粗细不一样都很影响味觉，可是四大家族的人做出来的菜，都有一种奇异的统一性，同一流派不同的弟子能做出一模一样味道的菜。这简直就是神技，如同复制黏贴一样。
过去的十几年里几乎每次大型活动都是他们的人在弄宴会。一模一样的东西就算再好吃。吃上个十几年不变也腻了。更何况明年就是8年一度的体育盛会，作为东道主面对各个国家的代表队。最能代表国内的美食成为重中之重。他们的任务很简单，就是找真正的高手来做菜。这可是比国宴还要重要的文化输出。他们的小组从三年前就开始寻找，几年时间泱泱大国都快要跑遍了。也找了一些小吃做的不错的签了秘密合约。但是小吃这东西始终无法代替正餐。他要的是掌握各种流派的大师。而非一招鲜的高手。自几年前那天才意外丧生开始。他就开始秘密调查美食四大家族了。倒发现了几桩耸人听闻的事儿。他们发现好的苗子要么收入门下，要么摧毁！所以董大师才会这么肆无忌惮的嚣张。大概也是上面授意的。不然以董大师的实力还不至于一个挑战
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