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容修

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 主要是看一看卖相,拍下照片,制作菜谱,给下午来确定“订婚宴席”的夫夫点菜用的。
    虾子和土豆泥都捣碎,劲臣教女生们做虾球,最后还裹了一层金黄的鸡蛋液。
    待一切准备就绪,劲臣来到灶台前,开始炸黄金虾球。
    劲臣:“中国人喜欢咸香口味,所以川菜、湘菜才遍布全国,美国人则更喜欢甜口。‘左宗棠鸡’当年也是为了取悦美国远道而来的客人,我们国家地大物博,辽源广阔,什么口味的菜色都不缺,只要选对了,就能投其所好。”
    花朵站在工作人员人堆里,抿着嘴,差点笑出来。
    是呀,顾哥的确很会“投其所好”,不然能征服哥哥的胃吗?
    丁爽也在心里腹诽:确实啊,两人分居半年,乐队兄弟们还在念叨顾哥的手艺呢,容哥的饭量也明显减少,还说什么“苦夏”。
    虾球饱满,色泽金黄。
    控制温度很重要,龙庭家里的锅子是带油温的,比较容易,这会儿就要靠厨师的“感觉”和“熟练度”了。
    这道菜,是崽崽和二哥爱吃的——白翼喜欢吃虾子,比如虾饺,劲臣有空就会烧给他们吃。
    虾球下了锅,劲臣专注地看着油泡,计算着时间……
    当!
    持续传来一声接一声的剁排骨声。
    劲臣走神:“……”
    容修话不多,只是认真地完成着任务,将剁好的猪肋排,一块一块放在玻璃盆里。
    Duang!Duang!Duang!
    劲臣回过头,看向闷头干活的容修,还有砧板上的半扇排骨。
    这得剁多久?
  

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