第三百一十五章 大阪——柯南观众与银河英雄传说迷的自我修养
餐里有半只毛蟹,想想这个价格也算合理,于是就下单了。
套餐里包括六道主菜、一道寿司、一道汤和一个甜品,
那半只毛蟹是蒸熟后,做为冷盘上菜的,很鲜嫩,如果单点一只毛蟹,价格就是9720日元。
毛蟹酢,是一道蟹刺身,透明贝壳容器里装着调过味的毛蟹,长脚蟹的两条腿陪着它。
所谓的茶碗蒸,就是蒸鸡蛋,家里蒸的鸡蛋多放些水,里面再放点香菇、虾仁、瑶柱,也差不多就是那个意思,蟹道乐的茶碗蒸里有蟹,
螃蟹铁板烧就更加平平无奇,没有及时打开盖子,就会导致蟹钳的肉变硬,
烧蟹则是烤的帝王蟹,或是雪蟹之类的巨大号的东西,品感比铁板的略强,但也强的有限,
蟹做的天妇罗……
天妇罗这种奇怪的东西,感觉就像中国的饺子或是火锅,意大利的披萨,用来处理解决不掉的食材的。
“无物不可天妇罗”,荤的素的统统都可以裹了粉往油里丢,
期间,顾淼还干了一件很浮云的事:第一次服务员端上来的时候,只有油炸好的天妇罗和陪在一旁的萝卜泥,
也许天妇罗就应该配萝卜泥吃?
味道说不上好,也说不上坏,总之就带着油炸物的油烟气。
等顾淼把盘子里的天妇罗吃完了,服务员才端来一小碗清亮的酱汁,说这是蘸天妇罗用的……
蘸天妇罗用的……
她默默的看了一眼顾淼面前的空盘子,
顾淼揉揉额头,挥挥手:“盘子可以撤下去了。”
花哨的这这那那吃了一遍,从门里出来的时候,顾
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