还有鳊鱼吗？我只知道鲳鳊鱼，可是这也不是鲳鳊鱼。”沙蓓蓓特别有探索精神的对着蒸好的鱼拍照，还使用识图功能研究了半天。
顾淼给她夹了一大块鱼肚子上的肉：“别管它是什么，快吃吧，凉了就不好吃了。”
此鱼的确蒸得不错，蒸鱼豉油的味道咸淡合适。
“鱼肉很细嫩，的确是海鱼或者是回游鱼才有的口感。”沙蓓蓓评价。
顾淼附和点头，其实他也不知道，到底是鱼肉本身的口感，还是与蒸的火候有关，如果海鱼蒸上两小时，河鱼蒸上二十分钟，还能分出来嫩不嫩吗？
不过这个想法不能让沙蓓蓓知道，不然一定会嘲笑他，白白吃了这么多好东西，品味却始终没有提高。
“起码好养活。”顾淼很没有出息的自我安慰，比起蔡澜能从一大锅汤里喝出里面掉了一根橡皮筋，至少有一些简单的快乐。
马拉糕深得沙蓓蓓的心意，
她对松软微甜的糕点都很喜欢，
豉油皇鹅肠被顾淼干掉不少，脆和微甜的口感令人感到愉快，
“你说来都来了，不点个烧鹅试试吗？”顾淼看见其他桌几乎都有一份烧鹅，
充满好奇二人组，又点了一只烧鹅，毕竟顺德的烧鹅不是普通的鹅，非常之大，顾淼企图问服务员这是不是传说中的狮头鹅，可惜普通话与粤语的沟通似乎略有难度，虽然服务员在点头，但是怎么看都是那种“我听见你在跟我说话”式的礼貌性点头，而不是“我知道你在问我什么”的回应式点头。
算了……这不重要，既然每桌都有点，想来也不会太难吃。
能成每桌都要点的菜，果然是
第三百一十二章 吃在顺德【下】(7/8)