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旅行体验师

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第三百一十一章 吃在顺德【上】
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使用的一般是草鱼,
    “你还敢吃吗?”顾淼问道。
    沙蓓蓓毫不犹豫:“你敢我就敢。”
    顾淼不由想起曾经在尼泊尔遇到的几个人,他们说有一家小吃很不错,但是吃一次,拉一次,吃完药刚好,又继续去吃……
    人类的想法总是很奇特……
    这是图个啥呢?顾淼不解的摇摇头,夹了一筷子芋头丝,
    在这里,入座之后,就是先上一堆配菜,好像火锅店的蘸料区似的,
    芝麻、盐、糖、花生米、炸的芋头丝、泡椒、榨菜、各种萝卜丝,还有姜丝、洋葱丝、以及等等。
    “这是让我们先吃着玩的,还是用来配鱼的?”沙蓓蓓夹了一小块甜藠头放在嘴里,依旧不解。
    广州妹子告诉她,那是吃鱼的时候配的。
    不一会儿,一鱼四吃之菊花鱼生上来了。
    草鱼肉被削成了透明的薄片,在白萝卜片上假装自己是菊花,
    吃的时候,把花生油倒在鱼生上抖,再加酱油或是盐自己调咸味,再往上加配料,
    最后用垫底的白萝卜把鱼片卷配料托起来,一起塞进嘴里咬。
    像贵l州的丝娃娃,或是北京烤鸭卷的鱼片版,
    总结就是一堆东西被鱼片那么一卷。
    吃惯河鱼的顾淼与沙蓓蓓都不觉得鱼片有什么怪味,愉快的吃完了。
    除了鱼生,沙蓓蓓热爱的就是凉拌鱼皮了,
    在来之前,她已经查到在广州市区有一家叫陈添记的鱼皮店。
    吃过鱼的人,谁没吃过鱼皮,无论是煎炸的,或是炖汤的,那么一张薄薄的鱼皮,没什么口感也没有

第三百一十一章 吃在顺德【上】(3/8)
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