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旅行体验师

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第二百九十九章 台l南
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的面积,以及它是什么时候才开始发家的,也能理解了。
    最出色的人文主义关怀,就是各种食物与文创用品,
    顾淼的脑子里已经动用了《鹿鼎记》里的相关典故,也在里面没有绕够两小时。
    最终放弃,奔向传说中的阿霞饭店。
    又是一个路边摊发家的故事,
    传说中,蒋家大公子曾领着三公九卿们来过三次,
    林语堂也曾经到访,
    有名人效应,就是不一样。
    现在已经成为台南美食地标与政要明星必访之地,
    店里最受人推崇的是红蟳(xun)米糕,还有烤乌鱼子,
    顾淼记得周星驰版的《鹿鼎记》里,建宁公主就被称为“乌鱼籽”,传说中,乌鱼籽要用金门特产高粱酒烤一烤是最好吃的。
    还有单人套餐,
    正常情况下是需要预约的,顾淼只有一个人,店家还是很快的
    红蟳米糕上来的时候,顾淼有点懵,不就是糯米和螃蟹炒一炒吗?
    如同魔都人的毛蟹年糕那样的操作手法,
    本质上就是海鲜与含淀粉的主食相处的一种方式。
    花生、虾米、猪肉碎和江瑶柱拌上糯米,码上红蟳同蒸,蒸的过程中红蟳的油脂渗透浸润了糯米,丰富的配料油香四溢,隐隐的蟹香透出。
    据说其实是台南人逢年过节时上桌的家常菜,
    隔壁桌有人受不了海鲜的腥味,吐槽说这叫什么米糕啊,米糕不是应该用米粉倒在模子里倾出来的甜食吗?
    清蒸菜鱘,看菜单的时候以为是鲟鱼,脑补过度了一下,还想是不是中华鲟之类,上桌

第二百九十九章 台l南(7/11)
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