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旅行体验师

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第四十四章 羊肉泡馍(求推荐票)
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生产对传统手工业到底是毁灭还是帮助,
    坚持手工操作并以此为荣,到底是小资产阶级毫无意义的自我陶醉还是对传统匠心的执着……
    “他们为什么越说,我越听不懂了?”沙蓓蓓问道。
    顾淼面无表情的掰着馍:“吃饱了撑的。”
    “你说谁!”辛月转过头。
    顾淼指着面前的三个碗:“你自己说的,撑的连羊肉泡馍都吃不下了。”
    ……说的好有道理,竟无法反驳。
    掰好的馍要在碗边夹上带号码的夹子,然后自己送到灶台边,很快就好。
    羊肉和碎馍被浸在颜色微微发白的羊汤里,还有粉丝与葱花相杂其中,糖蒜单放在一碟里跟着羊肉泡馍一起端上来。还没吃,就能闻见羊肉特有的味道萦绕在鼻端。
    被泡开之后,三人碗里的泡馍状态完全不同。
    顾淼的一个馍给掰成了六块,飘在汤里,形状完整,捞起来咬一口,里面还是干硬的。
    沙蓓蓓的更细碎些,每块的边缘被汤泡化,里面浸了汤汁,但是没有散开。
    而李墨一把馍掰得极小,给羊肉汤一泡,完全成了糊糊状。
    “哈哈哈,面糊糊。”辛月笑起来。
    李墨一拿起筷子:“你不懂,我这才是标准操作,泡馍,就应该是掰成黄豆粒大小,质监局统一规定的!”
    “哈?质监局?西周的还是大唐的?”辛月继续嘲笑。
    “本朝的,而且,羊肉泡在古称就叫‘羊羹’,什么叫羹,这样子的才能叫羹!”
    辛月根本就不信:“你又骗人,羊羹我知道的,豆沙加琼脂之类的东西做的嘛,方方

第四十四章 羊肉泡馍(求推荐票)(3/5)
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