“特别需要说明的是，因为做法传统而古老，我并未得知其中最重要的秘方，只能依照口味进行改良。”
“幸而做甜品也好，烹饪菜肴也好，只要能够满足味蕾，取悦自己和亲友爱人，便是足够了。”
“让我们开始吧。”
她抬起头，对镜头微笑说道。
先将颗粒饱满的杏仁和砂糖称重，调整比例，剁碎倒入机器研磨。
这是个无趣过程，持续了二十分钟，乔昕才将融合在一起的混合物取出，改用更精细的机器做二次细磨。
之后得到的原料细腻如泥，色泽呈淡淡的焦糖色。
而因为砂糖的粘性，原料看起来像面团一样，手感亦然。
接着，加入少量蛋白揉搓均匀，以磨具取出等量大小，手工调整小面团，并将它们搓成圆球，依次整齐摆放在烤盘内，以掌后跟发力，迅速且均匀的把面球拍平。
马卡龙软曲奇的饼胚就做好了。
乔昕拿出在干货市场买的蓝莓干，碾碎成不规则的小颗粒，洒在饼胚上当作调味。
做完准备工序，放进烤炉低温烘培十五分钟——出炉。
“成品的马卡龙呈现出好看的金棕色，入口有轻微松脆的口感，细嚼之下有独特的韧性，配以蓝莓干清爽的酸甜，口齿留香，甜而不腻。”
镜头前，乔昕笑容无懈可击，做完后亲自试吃，全程无死角的美！
连在她手里被咬出缺口的那枚小曲奇都无比的可爱。
镜头后，导演用胳膊肘狠狠拐了一下身旁看得呆掉了的负责人，咬着牙跟细声问：“这位留学四年，进修厨艺去了吧？”
负
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