史无前例的舆论危机，有记者卧底我们门店，说我们老鼠爬进食络上已经呈现对我们刷屏模式。”
董鸣珠“刷”地一下子站起。
“孙经理，你跟我慢慢说，说到底是个什么具体情况？”
“有一个记者卧底我们夏市雄哥纸上烤鱼两家门店，他在文章中贴图报到了我两门店卫生环境恶劣的情况，主要内容是老鼠在后厨地上乱蹦，再就是打扫卫生的簸箕和餐具同池混洗，有后厨人员使用火锅漏勺掏下水道……关于我们的雄哥纸上烤鱼相关话题热度在各大平台上不断攀升，我们这几年在烤鱼行业竖起的品牌现在成为了众矢之的，我们……”
……
夏市。
两个半小时过去了。
犀明还是没有想到解决的办法。
但是他知道这次舆论处置，必须要保持足够诚恳，认真，负责的姿态，要重建公司的信誉。
后厨的管理却是是门店管理方面的疏忽。
这一点必须明确承认。
这些天上任门店经理以来，他知道了雄哥纸上烤鱼餐饮一直强调前台，为客户细致入微地服务，如果用餐的时候客户正带着眼镜，服务人员都会恰到好处滴为你递上一块眼镜布，此次后厨门事件曝光，犀明明白了自己这家公司未将用于前台的那般精力，热情，事无巨细地也用于更为重要的后台。
为什么会这样，或许前台是一个表演区，顾客可以看到，全世界都可以看到。而后台关注度小一些，所以后台就做得相对相差很多，这种前台，后台，现在很多企业和做人也是这样，表面，虚假，短视，功利主义。
后厨失手，这是品牌两面人。
第八十三章危！ 公关！公关！公关！(3/4)