好的鱼再次洗净,站在砧板钱,他在鱼身上开了几个刀口。
然后加入了厨三代交给他的秘制风味调料,纸包烤鱼的好处是更好的锁住香气,使鱼肉充分吸收辣椒里的香,豆豉里的香,烤鱼融入秘制风味调料,大功告成。
纸张烤鱼,非常的卫生,其制作过程完全可以在客人餐桌前完成,无需后厨,烧烤用纸是一次性的,可谓是迎合现在时代人们的消费观念。
纸上烤鱼无油烟,环保,整个制作过程中不产生油烟以及噪音,烤出的鱼肉色泽鲜艳,令人吮指。
纸上烤鱼不同于其他炭火烤鱼,完全不油腻,它更符合现代人类健康饮食的观念,肉质更加鲜美口感更好。
传统碳鱼吃完就没了,纸上烤鱼吃完鱼还能烫菜。
纸上烤鱼可谓是:
做烤鱼的新奇特色必须有
老祖宗的养生精髓更没丢
颠覆传统烤鱼绝对忒带劲
这辈子在自己手里不火,才怪!
犀明计划,未来将定制十八种口味,绝对让人们的舌尖,都跟着颤抖……
豆豉,麻辣,鲜椒、剁椒、泡椒、怪味、酸菜、香辣、酱香、鸡汁百灵菇、鱼香……
想想都绝对市场一片大好,因为纸上烤鱼不仅仅是烤鱼,更是烤鱼与火锅的完美结合,先吃烤鱼后后涮菜,可谓是鱼和熊掌兼而得之!
上辈子2017年能火,今生犀明要它在2016年就火爆大江南北!
烤鱼前几道工序基本好了,苏叶琴按响了门铃,犀明唏嘘,她还真是及时。
桌上是一个正在加热的电磁锅。
鱼儿正被一张食品纸包裹
第九十二章 有点邪门!(3/5)