都是了解谢珺的厨艺的，一听她说要亲自下厨，各个都乐得跟什么似的。
鲜肉馅料的锅贴都是谢珺提前包好，放在冷冻柜里的。此时她烧热了平底锅下的炉火，在刷子在锅底略抹了一层油，将白白嫩嫩精致可爱的锅贴整整齐齐地码好，一个挨着一个，在锅贴的缝隙处撒上些许的水，便立即盖上木质的锅盖。
两三分钟后，谢珺一边用布转动锅延，一边沿着锅贴细缝加水，等听到锅里哧哧的响声后，盖上锅盖。如此反复两三次，淋上少许油，盖上锅盖再等上五分钟即可出锅。
谢珺估摸着时间，离远了些掀开锅盖，热气蒸腾蜿蜒直上，那醇香的肉香味、锅贴皮经过煎烙后的焦香味混合成一种极其美妙的味道，随着热气蒸腾上升，愈加浓烈四溢，直接传向了四周。
几人一个个地趴在窗口，咽口水，看着这一锅锅贴的眼睛都要掉下来了。
谢珺用铁铲将锅贴铲起，五六个连在一起，谢珺给每人都盛了两份，一共十个。
“你们店开张了吗？”一个长着苹果脸、身材娇小的年轻女人走了进来，她双眼发光，只盯着离她最近的张毛手上端着的那两盘锅贴，生生地咽了几把口水。那神情好像只要张毛点头，她就会立即从张毛手上抢走似的。
“还没开张呢，我让他们在试吃新品锅贴。”谢珺解开围裙，端着一大碟的锅贴走了过来。
“这样啊。”姚玲立即耷拉下脑袋，一副无精打采的样子，但是眼睛还是直直地盯着谢珺手上的看，可怜兮兮的道，“刚才我在马路对面就闻到味道了……我已经两天没有吃饭了。”
谢珺将姚玲打量了一番，见她穿着一身不合尺寸的衣服，布料还有些单
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