八戒’。我也想知道，这是道什么菜。”
“好嘞，竹阁一号房加一道‘乱棍打死猪八戒’。”
云香在厨房里，远远的就听到了店小二的叫声，她也扬起了嘴角，她望向胖厨师就道，“胖大叔，这道菜的做法我已经教给你了，你再看我做一次，等会儿要是再有人点，你就试试。”
“二小姐，你真的放心让，让我……”
“胖大叔，你本来就是我们酒楼的掌厨，有什么不放心的。”
所谓“乱棍打死猪八戒”就是豆芽炒猪头肉，云香将早前备好的猪头肉下了锅，让胖厨师在旁边看着，边炒边告诉胖厨师注意事项。
很快，一碗豆芽炒猪头肉就出来了，胖厨师光是看着都不自觉的咽了咽口水。
云香让店小二上了菜，待在包间里的客人远远的就闻到了一缕香味，店小二走上前，望着在座的客人道，“各位客官，‘乱棍打死猪八戒’来嘞，各位请慢用。”说着就掀开了盖着的锅盖，在座的客人就瞧见了一道色泽红润的猪头肉。
“原来是猪头肉啊。”一个客人拿起筷子就道，“来来来，大家都尝尝，尝尝这云家酒楼二小姐特别为大家做的这道菜，味道如何。”
那客人夹起一块就放到了嘴里，只觉得香糯弄醇，咸甜适度，而且肥而不腻，一口下去，妙不可言。
吃了第一口就有第二口，在座的一看，都连忙拿起了筷子，一个个还没吃过瘾，就发现盘子里就连豆芽菜都被一扫而光了。
“小二，小二，刚说的‘乱棍打死猪八戒’再来一盘。”
云香上菜有些故意的意味，就是让顾客一盘一盘的吃，吃的每道菜都意犹未尽，这样没有吃过瘾的定然
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