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空间之厨色生香

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第6节
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将这个家发扬光大起来,雷川上山打猎太危险了,而且一去那么久,她不想老让他拿命去换点钱回来。
    桃花村隶属百花镇,从桃花村到大概白花镇大概一炷香的时间。
    赵婶得知云香要去赶集,特地和云香说道,那日,他们也会到镇上去赶集,云香可以和他们搭个伴,一同前去,如此一来,倒是解决了云香的后顾之忧。
    无论是生的花生还是煮熟的花生,拿到街上卖,都卖不了几个钱,云香考虑多种因素后,将顾客的定位定在了镇上的酒楼上。
    针对这个定位,云香直接将除了榨成花生油的那部分花生外,其他的分别做成了老醋花生米,麻辣花生,盐焗花生,五香啤酒花生,花生酱,花生黏,花生酥。
    白大夫吃完溜达到了厨房,看着云香将花生米冷油下锅炒,之后又调整了火势,开始用中小火快炒,他忍不住询问道,“丫头,你这又是在做什么呢?”
    “白爷爷,我正在做老醋花生。这是拿来下酒的小菜。”
    “做花生啊,做花生好啊,老头子我最爱吃花生了。”白大夫听完,笑眯眯的说道,蹲在厨房里也不出去了,还偶尔帮云香加把火,控制控制火势。
    云香也已经习惯了白大夫的最喜欢吃了,对此只是笑了笑。
    见白大夫一脸好奇的看着自己炒花生,云香也没藏拙,将制作老醋花生的方子说了一遍,“白爷爷,这老醋花生呢,无论是花生米的炒制,料汁的调制,混合的时间都需要非常的精准。”
    “花生米的炒制:要将冷油下锅炒,中小火快炒。”
    “需要的调料包括陈醋、生抽、糖。”这些家里都没有,还好空间里几瓶可以拿的出来的。“

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