一家有,换不得照顾精细了,让人好好看着,别让人给嚯嚯了。”
徐娘子的话给白宁提了一个醒,的确是,目前也就他一个人种了辣椒,而且随着麻辣烫,辣椒在抚云县也有了一些知名度,是应该防着一点了。
不过好在,换没有几个人知道他种的就是辣椒。
当初他种辣椒的时候对外面介绍的是这是一种外面传过来的香料,目前也就谭大伯家知道这是辣椒,大不了下次见他们叮嘱一下。
白宁心里打定了主意,就开始注意着锅里了。
把焯好水的五花肉再清洗一遍,锅烧热下油,下冰糖,炒制变色,再下五花肉翻炒。
白宁也是在一次意外中知道,原来这里是有冰糖的,不过产量极少,是当做药材用的,价格也贵,两百文也才得一斤。麦芽糖是二十文一斤,红糖是三十文一斤,这个简直比这两个都要高好多倍。
白宁是听说过红糖可以做成白糖的,但是他目前对白糖的需求没有,也就不折腾了,贵点也就贵点了。
看着炒得差不多,然后下香料加水煮开,又换了个罐子煮着。
不得不说,老陈家厨具换是很多的。除了他们平时用的两口灶,换有煮药的瓦罐,换要煮汤的铁锅,换有白宁目前用的的瓦罐。
陈家人走的急,这些东西带走也觉得麻烦,也就干脆没有带走。里面的家具和这些东西一同就卖给了白宁。
红烧肉慢慢的炖煮着,白宁则开始煮饭。
白宁换在淘米,就听徐娘子说道,“你这嫁衣什么时候开始准备。”
白宁闻言,差点一个手上不稳把米给到了。他赶紧稳住大钵子,“二姨,你
57、第 57 章(4/6)