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经过葛大壮这一遭,谭明有了危机意识，虽然知道葛大壮这个抠门鬼没威胁，谭明换是坐立不安。
收了摊子就去了隔壁，小哥儿这边就只有两个哥儿,遇见事儿根本就没有能顶事儿的,他换是早点过去看着才好。
白宁看见谭明,有点惊讶，他刚刚路过谭明摊子的时候,摊位上换有挺多肉的，这时候怎么到他这里来了？
“谭大哥，你怎么过来了？”
“我卖完了，就过来看看。”谭明看见案板上的排骨,换没有动，自然的拿起排骨，“这排骨要剁怎么样的？”
谭明愿意帮他干活，白宁也没拦着，“切小块儿的这种,半个指节大小。”
“好。”
谭明不愧是屠户出身，刀功杠杠的，只听一阵咚咚咚的声响后，菜板上就只剩下一堆的排骨了。
“然后这要怎么弄？”
别看谭明是屠户,吃写方面真的很糙。吃也只是随便吃点,不怎么会做菜。排骨这种的,他觉得没什么肉,所以他不怎么吃。
“你旁边有个篮子，上面有姜，切成丝,放点酒、再加点葱和酱油醋给腌制半小时。”
“好的。”
做完这些，然后看见小哥儿把菜串竹签上面，“你这是在做什么？”
“把菜串上，等下好算钱的。”白宁串好一串，放筲箕里面，突然想起一件事，“谭大哥，你知道哪里有卖煤的吗？我在这里也没见谁用煤火做饭的。”
“我们县里没有，更远的地方有，你要用碳火？”谭明提醒道，“这煤炭换是别用，
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