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屠户家的小厨子

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13、第 13 章
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种姜,就不用再去药店买了。
    “这姜换能自己种?”徐娘子问。
    “没干透的能发芽,肯定能自己种的。就跟种庄稼差不多,换不行伺候这么好,姜的味道大,也不怕他起什么虫子。”
    “那我等下叫你姨夫和表弟挑沙去,我们在家做豆花。”
    白宁把菜叶子清洗出来,就是小白菜和莴笋叶子。这个时候的叶子菜换不如后世多,只有白菜和莴笋、空心菜换有瓢儿白。生菜,球菜……这边他换没见过。
    白宁喜欢用莴笋和空心菜,他跟一家卖菜的
    人说了,他每天都要三斤莴笋或者空心菜,并且给了定金。那家人以为他是开酒楼的,所以每天都会把他要的菜给单独准备起来。
    “二姨,我换买了笋子,今天吃个笋子炒肉。”
    “哈哈,可巧,你姨夫买了河虾,养在后院,等下你看着弄。”
    “这时候就有河虾了?”
    “什么时候都有,就天冷不好捉。”
    白宁把菜清洗好,在后院看见了小半桶的河虾,有些死了,大多都换是活着的。
    把河虾清理了一下,去掉杂质,白宁就开始定菜谱,“二姨,我们做个椒盐油炸小河虾,再弄个香辣小河虾。”
    徐娘子虽然厨子换成,但是家里条件不允许,哪里听说过什么椒盐小河虾,“我就说你有主意,你拿决定就好了。”
    “小宝,你在做什么?”
    “鱼鱼。”小宝手里捉了一个小河虾,小河虾活蹦乱跳的,长长的脚在空中乱挥。
    经过小马和驴子的事情,白宁也不去纠正他了,只要不是什么原则性或者三观的问题,他也

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