白的发亮的枣子还要甜；最甜的、枣核最小的，是一种暗红色又坚硬的小枣子，这也是酸枣子最成熟的标志。
还有一种小枣子，也是红色的，只是它们是熟过了的，红色由深红变得浅了一些，果肉也不再是坚硬的，而因为缺水变得收缩，果子上出现了褶皱，它们慢慢的变成了干枣子。
这种酸枣子虽然没有以前正当成熟的时候甜了，但也多了另外一种说不上来的味道。总之，也还是挺好吃的。
这个时节，灌木丛里落了一地红红的干枣子。不过完整的很少，不是被小虫子啃了，就是被蚂蚁咬了。
酸枣子是叶安宁很喜欢吃的一种小果子。酸的，她不喜欢，她最喜欢的是甜甜的，脆脆的山枣子。也就是白的发亮的，红白相间的，以及暗红色的这三种。
这个季节了，白的发亮的酸枣子很少了，叶安宁摘得最多的，就是红白相间和完全暗红色的这两种。
打开布袋子往里面一看，红红白白的，甚是好看。