会爬树、会捕猎、会烹饪、会缝补,十八般武艺,样样精通,没有男人也照样活得极好,唉!
去了皮的柿子,放在阴凉通风处,等到表面的黏液干透了之后,取几根藤蔓,把外面一层柔韧结实的皮剥下来,用鱼骨针穿好,把削皮的柿子穿在绳子上。
“这样就行了,挂在廊檐下,过几天就能吃了。”这样做出来的柿子饼,经过自然风化和阳光的晾晒,会把柿子原有的涩味去掉,剩下的就是浓郁的甜味了。
以前农村家家户户都会种柿子树,每年柿子成熟的时候,吃不完的柿子,大家都会这样做成柿子饼,土法做出来的柿子饼没有超市卖的好看,但味道却更胜一筹。叔姒已经很久没有吃到这种土法做的柿子饼了,外婆去世后,他就再没有家了。
好在,他现在有了一个新的家。
“走吧!我们回去把涩果挂起来,等太阳星君和风神,把我们的涩果变成美味的蜜饼!”
处理完野柿子的第二天,颜少姜他们还没有回来,正好部落要去附近的山坡挖葛根了,叔姒又把部落的小崽子们带上了——葛根他是没力气挖的,他这次去,是想把上次发现的一种野葡萄摘回来,尝试着酿点儿果醋。
山里有好几种野葡萄,叔姒看到有鱼嫂嫂们摘回来的只有一种深紫色的,那种虽然有点酸,但果肉的汁水丰富,相比之下,其他几种野葡萄就属于连小动物都不太想吃的果子了,又小、又涩、又没什么果肉,不过,那玩意儿拿来酿果醋应该可以。
叔姒已经在谋划着修筑窑洞烧制陶器了,等有了陶罐,明年他就能大规模的启动酿酒大业了,酒才是这个时代仅次于盐的硬通货啊!正好,今年一
第55章 第 55 章(6/7)