名厨团的其他成员，也都陷入了沉思。
起初她们听到方华说要炸花生米。
甚至觉得有些可笑。
可结果。
见识了方华的一系列操作后，又吃了凉透的花生米。
她们这些人有哪个不会炸花生米啊！太简单了。
也都炸过无数次。
可是，又有谁能把花生米炸的这么好吃。
她们的思想从没朝这方面想过。
心想的是，花生米好吃能好吃到哪去。
怎么变花样也是花生米啊！
今天总算是长见识了。
彻底的服了。
她们比普通人更能清楚的分辨一般的花生米和这盆花生米之间的差距。
简直是天壤之别。
她们觉得天壤之别描述区别一丁点都不夸张。
这盘炸花生米，完全打破了她们对炸花生米的认知。
每一粒的花生米受热程度都一模一样，这就很离谱了，这等于是操作者完完全全的掌握了火候和油温。
这里的掌握绝对是完全的掌握，别人口中的七分熟八分熟或许只是一个大概数字，但方华绝对不一样。
如果油温具体用一到一百的数字描述的话。
方华控制油温绝对是精准的数字。
一个厨师能做到这一点……
把火候和温度掌握到了入微的地方，还愁他们有什么做不好的菜吗？
现场观众们终于如愿以偿的吃到了方华炸的花生米。
齐先生和欧阳一一还有三个评委吃完后赞不绝口，他们倒是要尝一尝一个花生米能有多好吃。
第257章 抢起来了(1/8)