中取出了一个灰陶小罐。
打开罐塞,露出了里面白如凝脂的一块东西。
“这是什么?”
“好像是某种油脂?”
“应该是,看这样子就像是脂。”
可怜小厨界厨道极为的发达,却无人认识此物。
金厨勺深深的吸了一口气。
“这,这好像是猪油?”
他有些不确定的说道。
小厨界乃至万神大陆,都没有吃猪油的习惯。
这些修炼者更不用说。
就是食不果腹的凡人,得到了猪油肉,也只懂得将其弄熟,然后囫囵吞下。
这种将猪肥膘熬炼成脂的运用之法,来自于宗慎前世的记忆。
对于其他人,就变成了一种稀奇之事。
宗慎手指一点,分出了其中大拇指大小的一块猪油,放入了碗中。
此时,面已经达到七分熟。
他取来长筷,将面条取出,挂在竹条之上沥水。
在残余的面汤中。放入青菜烫熟之后备用。
另起炉灶,煮开一锅净水。
将开水淋入白瓷大海碗之中。
热水一淋,立刻就有扑鼻的香味,随着蒸汽升腾起来。
猪油的香气被激发了出来。
这种味道,小厨界的众多高手们还从未闻到过。
竟然莫名其妙的让每个人都生出了一股怀念的思绪。
接着,宗慎将沥完水的面条取下,放进了汤碗了之中。
完全浸没在汤碗之中。
然后将烫熟的小青菜仔细的摆放在碗边。
一清二白,让整碗面
第一百四十七章 思乡阳春面(2/5)