楚,从晚上到第二天自己获取到海盐,最快也要8小时以上。
若是不对鱼进行一些必要处理的话,那么必然等不到第二天获得盐,就会发生腐烂。
而发生腐烂的鱼,也就只能无奈的抛弃掉。
在确认了一下,已经被处理过的鱼并没有任何腐烂的迹象之后,就将鱼摊在了刚刚用来磨盐的石块之上
由于石块本身就是从火堆边取下不久,尚且带着余温。
之前磨盐的时候,又是一阵施为。
石块上早就已经有了一些温度,此刻新鲜的鱼摊上去,竟是发出了一点点的香味。
就像是在烤鱼一般。
在散发着丝丝香味的鱼上,撒上刚磨好的海盐。
海盐如同飘雪一般落下,融入到石块上的鱼中。
在昨晚处理的时候,就已经在鱼的身上,均匀地剖开了好几道口子。
而此时,这些口子则成了撒盐的重点地方。
通过这些口子,加上一些温度。
海盐能更轻易的通过剖开的口子进入鱼的内部。
在腌制的同时,也能更好的保鲜。
在将一面撒好海盐之后,胡轩用手揉了揉,让海盐扩散到了鱼全身。
随后,就将鱼翻了个身,开始腌制另外一面。
顺着之前那面腌制鱼的方式,胡轩很轻松的就将另外一面鱼也用盐揉好了。
看着石块上两面都揉好了的鱼,胡轩的心情还是很不错。
顺利的将鱼给腌制了之后,胡轩看向了另外几条还没开始腌制的鱼。
之前提取出的海盐,在腌制了一条鱼之后还有不少剩余。
第30章 搞CP?(2/4)