所要消耗大米的比例也基本上是在一比一左右，也就是说公斤的大米能做出大约十二斤的米线。
当然了。这里面还得算上人工啊、损耗啊、时间啊等等之类的成本，可就算是这样，五分之二斗米也就是四点八斤的米线，与一碗阳春米线用到的三两米线之间，相差得也是极远。
单从米线的成本上看。两枚新钱一碗的阳春米线，利润确实高得有些吓人。只不过，这做买卖的帐却根本不能按照这么个算法，否则，这看着赚钱的买卖实际上却是亏得。
你想啊，这一次制作米线是李安然用神念作弊。可以后呢？势必还是得王长贵他们出力。就算这几位现如今已经卖身给了李家，成了私有的仆隶，但人工的成本却并不能抹杀。
更何况米线做出来就行了？肯定是不行地！
一碗阳春米线，葱花儿要钱吧？切葱花要人工吧？高汤要钱吧？熬制高汤要人工吧？
还有免费供食客们自取的香醋、辣油和蒜泥，以及租下这处摊位所要交纳的管理费和固定商业税等等费用，这些都是要成本地。虽说每一样看起来都不多。可加起来呢？
特别是有些喜欢占些小便宜的食客，本着不吃白不吃的想法，这香醋、辣油还有蒜泥既然不要钱，那还不可劲儿地吃，有得还会加汤。这吃得多了，成本不也会随着提升吗？
当然了，即便是把所有的成本都折算进去。两枚新钱的售价，依旧能赚上不少。而且，眼下这个时代，能够舍得出来吃早饭的人，基本上都不会在意多花点钱让自己吃得更好些。
所以，这一早上的买卖，阳春米线虽说也卖出去不少，但相对于整个销售数量来说却只是很
第554章 数钱 1(2/5)