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悠闲大唐

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第161章 “临床试验”
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外面已经垒好的土灶上忙碌了起来。
    以瀛洲岛所处的位置,吃海鲜自然是有着得天独厚的优势。头一天下午捕劳的海鲜,直接养在了灌完了清澈海水的大池里,想吃什么直接弄个网兜随便捞就行了。
    要说海鲜之哪些最好吃,最耳熟能详的非鲍参翅肚这四样莫属了。
    快有成人脑袋大的深海大黑鲍,别看体积大,但肉质却非常的细嫩弹牙。用不着什么调味料,只需要用同样来自于大海的盐和海带,用铁板半烤半蒸的手段,最能品尝出这种来自于海洋恩赐的原汁原味。
    考虑到刚穿越的时候饭量肯定大的吓人,李安然还花钱弄了一条蓝鳍金枪鱼。虽然不如其它养在大池里的海鲜鲜活,但这玩意儿冷冻过之后并不会影响到肉质的美味与口感。
    相反,低温的冷冻还可以将蓝鳍金枪鱼体内的一些有害细菌给杀死,在化冻之后切成薄片,再配上一些沾料,就是一道上好的鱼脍。
    鱼脍,又叫生鱼片。
    别以为这玩意儿是某个岛国的特产,其实这种吃法根本就是地道的国产货。
    有一个成语叫做脍炙人口,其的脍指得就是生鱼片。而炙吗,自然指得是烤肉了。
    一整条蓝鳍金枪鱼重达三百多公斤,即便是去掉鱼头、鱼肉、内脏等一切不能吃的部位,也还能剩下将近三百公斤。光这一条鱼,就足够化身饕餮的苏小媚可劲儿的造了。
    除了蓝鳍金枪鱼和深海大黑鲍之外,李安然还准备了大到吓人的龙虾,数量不少的牡蛎也就是海鲜烧烤摊上必不可少的生蚝,快有成人手掌大小的扇贝以及个头不小的海鳗与帝王蟹。
    别看这些海鲜的品种算不

第161章 “临床试验”(4/5)
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