快就上市销售,而是等那些应该已经被淘汰的技术赚足了钱之后,才会上新品种。
不光是十三香,就是雪糖这一块儿李安然也留了后手。除了雪糖外,砂糖、冰糖、果糖、奶糖,能做得品种可不少。如果不是眼下还缺不少的工具,而且生意才刚开始得。光是糖的生意,多了不说,李安然最少能搞出十几个品种。
等调好十三香之后,李安然这才将如何选肉、如何腌肉等一系列的流程当着赵大赵二四口子的面,一一言明。除了第一盘肉是李安然亲自动手示范了来得,剩下的肉都由赵二他们自己来做,哪怕就是做得不好也没有关系。
反正对于这个时代的饱含界来说,这种来自于后世积累了上千年的烹饪手法,哪怕就是“阉割”版的,也足够了。在李安然料理的几种肉食之中,咸肉最简单,抹上混合了十三香的咸盐就行。腊肉、熏肉其次,最难的就是烤拆烧。
为了能一炮打响,在吃完晚饭之后,李安然还不得不指挥着赵家兄弟四口子,开始挖出若干的土高开始烧炭。其实烧炭最好的方法就是建窑,可惜眼下实在是没这个时间。只能先烧些炭出来凑合着用用,后面再弄也不迟。
赵二家从下午开始就忙得热火朝天的情形,加上不断飘出诱人的香气,自然被以赵青山为首的赵家村村民看在眼里。可惜得是,李安然那个纯阳真人的名号放在长安城可能作用有限,但在赵家村里却有着很不错的震慑效果。
村民们也都知道赵二在山里救了位真人,而这个真人还颇有些神异手段。所以对赵二家的动静,虽然很好奇,但却没人敢乱打听。
不过,普通的村民不敢打听,却不代表其他人不敢。
第16章 消息(3/4)