椒后,次日她直接在做豆花的时候,舀了一瓢豆花压成豆腐,中午给他做了一个麻婆豆腐,花椒加得少,主要是辣和咸。
这种味道可能许多人并不喜欢,但他却吃得极其过瘾,直呼覃秀芳厨艺好,说得覃秀芳都不好意思了。
可能是有了他这个活招牌,而且他每天都在店门口吃得津津有味的缘故,点餐的客人渐渐多了起来。
覃秀芳也开发出了其他花样,主食由单一的米饭增加了馒头花卷,隔一天吃一次面食。早餐的种类也跟着增加,红薯饭、南瓜粥和馒头、面条搭配,主食花样不多,多的是小菜,这样做起来更简单省事。
她用自己做的豆腐做了豆腐干,凉拌一下,早上就是一道非常下饭的小菜。不光是旅馆的客人喜欢,就连部队的人也很喜欢。她有次做了两竹筒去给他们当福利,当场就被瓜分完了,尤其是吴峰,更是问了覃秀芳好几次,能不能弄点去卖。
覃秀芳答应了,但一直没腾出时间。因为上次那个老婆婆来找她了,覃秀芳直接问她买了二十斤豌豆,二十斤胡豆,三十斤豆子,并且还每个坛子两块钱的运费,让她儿子帮忙送十五个大小不一的坛子过来。
以后想省事一点,这些坛坛罐罐必不可少,比如豆瓣酱、酸菜、榨菜、咸菜这些都要准备起来,早餐做饭的时候都可能用到,能省不少功夫。
这堆坛子送过来,光是洗刷消毒晒干都得费不少功夫。
这天中午,覃秀芳做好了旅馆客人的饭后就开始在门口刷这一堆坛子,还没弄完,吴峰就找过来了。
“覃秀芳同志,你这地离咱们营地很近嘛。”吴峰以前听她说过,她就住这边,开始还以为
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