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红楼琏二爷

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第63章 野意火锅
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    风止了,雪停了。
    整个院落前后,屋檐上下,都被覆了一层厚厚的白雪。
    情知来活的洒扫婆子们,已经拿了撮箕、扫帚,准备将内外的道路给清扫出来。
    却被告知,二爷的吩咐,院内的雪全都不用扫。
    婆子们倒也高兴,如此一来,倒少了一半的活。
    却不知道二爷要留下整院子的雪做什么。
    留神一瞧,不多时,在平儿姑娘的带领下,几个丫鬟就抱着炉子、锅子,拿着架子、碗碟,在那院子中间摆弄起来。
    婆子们皆笑:“二爷好雅兴,竟是要在雪地里吃火锅不成?”
    在平儿娴熟的安排下,很快雪地里就架起了两口锅,那上等的银霜炭,也燃烧起来。
    贾琏在香菱的搀扶下,缓缓的走到中间,晴雯麻利的安了凳子接他坐下。
    平儿涮了一片厨娘们切得很薄的羊肉,蘸了酱料,然后以那酱料碗托着,趁热送到贾琏的嘴边。
    贾琏张口吃过,不由得点了点头,比他预料中的味道好不少。
    这个时代的火锅,自然不像后世的那样多姿多味、丰富多彩,平儿打的也不是他喜欢的麻辣碟子,但胜在原汁原味的鲜美,基本的调料品,是齐全的。
    连他最喜欢的芫荽(香菜)都有!
    所以千万不能小看没有手机玩,没有电子看的古人对享受美食这件事上的追求。冬天吃火锅,在这个时代已经是极为平常的事。
    平儿顾忌贾琏手受伤了,所以亲手服侍贾琏吃东西。晴雯则看贾琏这边的银制“鸳鸯锅”一切就绪,便跑到另一边铜锅旁边,吆喝着丫鬟们开始摆弄起她们自己的来。
    凤姐手下经常使

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