弄泡菜了。
大伙都好奇，毕竟姑奶奶夸了海口说好吃的，都想来看着，最好能学上一些，但是除了挑出来干活的，其他人都被陈大柳安排上工去。
坛罐清洗过后，晾晒上两天，把菜从地里收割下来，洗干净凉好，一大碗一大碗的调料摆上，烧火烧水，就在树屋前的空地上忙活起来。
陈大柳翻看本子，又问了一下陈招娣，这才知道，这泡菜和村里以往腌制的酸菜是不一样的。
虽然还没有弄出来，也没有尝到，可陈大柳想起白曦信誓旦旦的说是巨好吃的泡菜时，口水不由的溢满口腔。
姑奶奶都说好吃，那肯定就是好吃了。
也不奇怪，还用上白糖，还有其他的香料，想要不好吃也难了。
就是不知道姑奶奶要弄这么多做什么，难道，要卖吗？
陈大柳一边狐疑，一边招呼着人开始干活。
每种菜都腌制一些，都是白曦之前点名留下的菜。
按菜的比例，五百斤的蔬菜配四百斤的开水，加入适量的盐搅拌均匀，然后再放入白糖，放入一些泡椒，泡菜用的盐水就准备的差不多了。
把调制好的干辣椒花椒八角香果等香料均匀的和处理好的菜混合均匀，这才放入菜缸里去，把调配好的盐水倒进去，盖上盖子，把这些坛子都放在屋里去，不冷不热也就可以了。
牛罗村在树屋前一阵瓶瓶罐罐的弄，知青们也不是不知道，但一听是弄酸菜，也就没太奇怪，反正白曦想吃个什么，牛罗村就是上山下海都会给弄，这次全村弄酸菜有什么好奇怪的。
当然，刘兰还是抱怨了一句：“就知道又是她想吃什么了，这不是瞎折腾嘛，好像她能吃多
第438章 把脸丢姑奶奶跟前啦(3/4)