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重生之似水流年

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第49章 大家族
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向远延伸,其间全都是逛集的市民。
    人山人海的,热闹到只要一进去,整个人的心情都跟着变了。
    咋叫过年?
    挤在大集里,摩肩接踵,才叫过年。
    在这儿,你才能体会八九十年代的年味儿。那种零距离,人和人很近,笑容很纯粹的氛围。
    卖什么的都有,鞭炮对联,各种冻货,还有冰棍儿。
    很多人不理解,为什么东北冬天那么冷,冰棍销量却那么好?
    这么说吧,在东北,万物皆可冻。
    除了土豆子和大萝卜,一入冬,天地就是大冰箱,人只能算里面的活鲜。而且是挨着火堆的活鲜,不吃点冰棍降降温,就快熟了。
    在所有冻货之中,齐磊最喜欢的是一种小红果,个头只有大拇指肚那么大,红红的,化开之后酸酸甜甜,软而爽口。
    他反倒是对最普遍的冻梨不太感冒,因为冻梨是要看品种的。
    后世,东北网红借小视频平台把冻梨吹向了全国,很多南方的小伙伴也尝试自己冻梨,可是最后弄出来都不好吃。
    其实,就是梨的品种不对。
    最好的冻梨是“花盖梨”,这种梨新鲜的时候并不好吃,但是冻过之后,就会呈现完全不同的另外一种口感。
    里面的梨肉已经化成了梨浆,被黑黑的梨皮包着,好的冻花盖梨化开之后,只要在梨皮上撕一个小口儿,用嘴一吸,就只剩下皮和梨胡儿,非常美味。
    可惜的是,这种好花盖梨不好买,有时候买回去一看是别的梨,一点也不好吃。
    弄的齐磊都出心理阴影了,就不太爱吃冻梨了。
    一群人从集市这头转到那头儿,基本上过年需要的

第49章 大家族(3/10)
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