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因为此次拍摄节目不同以往，他必须了解清楚才行。
当初拍摄《美味的历史》，单纯是因为在生活节目中心时拍美食节目火了一把，所以想借着那股人气，推出一档美食节目，以解当时他在文艺节目中心啥事都不会干的尴尬处境。
而这位王局长说的美食纪录片，不仅仅要介绍华夏美食，更要肩负起两国美食文化交流的重担，说白了就是要回击那部《妈妈手》，而且还要实力碾压，意义重大。
“没有要求，只要能够体现出咱们华夏的美食文化就可以。”王骁辉说道。
“我愿意！”徐杰听见后说道。
他就喜欢这种没有限制，没有要求，可以自由发挥的挑战。
“不过，留给你的时间可不多了。”一旁的华台社教中心主任李文飞说道：“今年春年在这个月的22号，而今天已经是7号了，也就是说，你现在只有半个月的时间，任务非常艰巨，确定能够完成？”
“能！”徐杰坚定的说道。
机会难得，有困难要上，没有困难制造困难也要上。
“好，那就这么说定了！”
……